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〜これぞサイパンの無国籍創作料理の代表レストラン〜
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ゆったりとした時間が
流れる個室 |
ガラパンの繁華街のはじっこに、、ガラパン教会の上の丘の上、閑静な住宅街の中、ひっそりとたたずむ一軒家を改造した、隠れ家レストラン「カーサうらしま」があります。
民家を改造した店内は、１歩店内に入ると、まるでお友達の家に遊びにきたような、あたたかさにつつまれて、とてもくつろげる空間が広がります。店内は、小さな個室に分かれていて、カップルから小グループまで、ゆっくりとお食事をとることができます。
お店のデザインはオーナーの谷口さん。東南アジア各国から輸入した調度品をはじめ、お店の雰囲気作りは、とてもセンスが感じられます。
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| 料理は私にまかせなさい |
こちらもオーナーの一人、名物シェフの太郎さんは、地元サイパンを代表するシェフの一人であります。
太郎さんのジャンル、国籍を超えた創作料理の美味しさは、サイパンのローカルを始め、サイパンを訪れるひとたちの舌をとりこにして止みません。太郎さんの繊細な、奥深い味のファンはとても多く、中には、日本から、太郎さんの料理を食べに、サイパンに通っている人もいるとか．．．．．．．．
まさに、サイパンの「うらしま太郎！」
ここはサイパンに訪れる、美食家たちの「竜宮城」なのです。 |
ウラシマコースにも入っているロブスターの冷製マンゴソース$35.00
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おなじみ、おつまみの定番。
大人気のアボガドとマグロ、わさびクリーム $7.00 |
メニューは、サイパンのローカルの素材を中心に、新鮮なお肉、シーフードをふんだんに使い、いろいろなおつまみ、そしてボリュームたっぷりのコースまで、いろいろ取り揃えております。中でもお勧めなのが、太郎さんご自慢の、デラックスディナー「うらしまコース」です。
前菜、サラダ、ロブスター、メインの肉料理、パスタは９種類から選択、そして、デザートまでついて、おひとり$35.00です。 |
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とてもリーズナブルで、大好評、大満足のこのコースは必ずや満足していただけることでしょう。
そのほかのお勧めは、チャモロ料理の代表的な家庭料理、「ビーフケラグェン」$7.00は是非ためしてください。
そして、「エスカルゴのブルゴーニュバター」$7.00,「チキン照り焼き」$6.50,そして太郎さん自家製の「自家製コーンビーフとキャベツの蒸し煮」$7.00,おなかが空いたら、「えのき茸とベーコンのあっさり雑炊」$7.00,そしてデザートは、これがめちゃくちゃうまい、「自家製プリン」$4.00,ほおがとろけます。
とにかく、何を食べても美味い！！大満足享けあいです。 |
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| 谷口さんです。おいでませ。 |
場所は、少々分かり難いところにあります。下の地図をみてください。ビーチロードをＤＦＳから歩いて１０分、車で３分くらい、「アイランドシャトルバス」で、「マクドナルド」下車歩いて３分。ジョリビーと、ガラパン教会の間の急な坂ををあがって、すぐ右です。
残念ながら、送迎は行っておりません。タクシーなどの乗り物や、徒歩でお願い致します。尚、お車のチャーター、バスの貸切送迎チャーターをご希望の方は、ＢＥ−ＦＲＥＥ ＴＲＡＶＥＬまでご相談ください。
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| P.O
BOX |
PMB.21,BOX10001,SAIPAN,MP96950 |
| 電話番号 |
233-3303
(夜） 287-3303 （昼） |
| 営業時間 |
18:00〜0:00 |
| 休業日 |
日曜日 |
| クレジットカード |
VISA,MASTER,DINERS,AMEX,JCB |
| 送迎 |
無し |
| 予約 |
要必要 |
| 駐車場 |
約６台 |
| アクセス |
ＤＦＳから徒歩１０分
シャトルバス「マクドナルド」下車徒歩３分 |
| 予算 |
約$30.00〜 |
| コースメニュー |
うらしまセット一人$40〜（お二人から）
ウエディングディナー一人$45（お二人から）
そのほか、セットメニュー応相談 |
| パーティ |
小パーティでも、人数により個室貸切可能
３０名で全室貸切可能
ご予算応相談 |
| ホームページ |
http://home.saipan.com/personal/spn1225/index.htm |
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